
Δυσβίωση και σύνδρομο εντερικής διαπερατότητας (leaky gut)
Δυσβίωση:
Η ριζική αιτία για πολλά προβλήματα υγείας στα κατοικίδια
Η ιστορία με μια ματιά:
Η
δυσβίωση, ή εντερική διαπερατότητα, είναι μια βακτηριακή ανισορροπία που οδηγεί
σε φλεγμονή του εντερικού βλεννογόνου. Μόλις αναφλεγεί, η εντερική επένδυση
υποβαθμίζεται και επιτρέπει σε μη θρεπτικά σωματίδια τροφίμων και άλλες πιθανές
τοξίνες να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος.
Η
πιο συνηθισμένη αιτία δυσβίωσης στα σημερινά σκυλιά και γάτες είναι, με τα
χέρια κάτω, η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών. Τα αντιβιοτικά, άλλα φάρμακα,
συμπεριλαμβανομένων των εμβολίων, οι εξαιρετικά επεξεργασμένες δίαιτες και το
άγχος συμβάλλουν στην ανάπτυξη της δυσβίωσης στα κατοικίδια ζώα.
Τα
τυπικά σημάδια ενός διαρρηγνυόμενου εντέρου περιλαμβάνουν τα αέρια, το φούσκωμα και την διάρροια.
Ωστόσο, η δυσβίωση μπορεί επίσης να προκαλέσει ή να επιδεινώσει μια ευρεία
ποικιλία άλλων διαταραχών και ασθενειών - από την κακή αναπνοή έως ορισμένα
είδη καρκίνου.
Κάθε
περίπτωση δυσβίωσης είναι μοναδική, οπότε πρέπει να σχεδιαστεί ένα
προσαρμοσμένο πρωτόκολλο επούλωσης για κάθε ασθενή με βάση ένα συγκεκριμένο
σύνολο συνθηκών. Δεν υπάρχει μία κοινή λύση για όλα τα διαρρέοντα έντερα.
Στις περισσότερες
περιπτώσεις, η αντικατάσταση μιας εξαιρετικά επεξεργασμένης διατροφής με
ισορροπημένη ωμή φυσική διατροφή κατάλληλη για τα είδη και η προσθήκη
κατάλληλων συμπληρωμάτων για την αντιμετώπιση της φλεγμονής και η υποστήριξη
των οργάνων πέψης, θα ανακουφίσει τα συμπτώματα και θα επιλύσει τη ρίζα της
διαρροής του εντέρου.
Από
την Dr Karen Becker.
Η
δυσβίωση και η εντερική διαπερατότητα είναι δύο ονόματα για την ίδια διαταραχή.
Ωστόσο, οι ορισμοί για το καθένα είναι κάπως διαφορετικοί, γεγονός που καθιστά
τα πράγματα αδικαιολόγητα συγκεχυμένα.
Η
δυσβίωση συχνά ορίζεται ως μια
ανισορροπία των βακτηρίων του εντέρου - πολύ λίγα φιλικά βακτηρίδια και πάρα
πολλά περιστασιακά ή παθογόνα (κακά) βακτήρια. Το σύνδρομο διαρροής εντέρου
ορίζεται ως η ανικανότητα της εντερικής επένδυσης για την αποτροπή της
διείσδυσης των μη υπολειμμάτων σωματιδίων τροφίμων ή των δυνητικά τοξικών
οργανισμών στην κυκλοφορία του αίματος.
Νομίζω
ότι είναι απλούστερο να δούμε την κατάσταση με αυτόν τον τρόπο: η ανισορροπία
των βακτηριδίων είναι αυτό που προκαλεί το πρόβλημα - ανεπαρκείς προμήθειες
καλών βακτηρίων, καθώς και υπερανάπτυξη κακών βακτηρίων, και μερικές φορές μυκήτων.
Αυτή η βακτηριακή ανισορροπία οδηγεί σε φλεγμονή των μεμβρανών του εντέρου, με
αποτέλεσμα την κατάσταση που είναι γνωστή ως δυσβίωση ή εντερική διαπερατότητα.
Η
δυσβίωση στα κατοικίδια ζώα αναγνωρίζεται συχνότερα από τους ολιστικούς
κτηνιάτρους παρά από την παραδοσιακή κτηνιατρική κοινότητα. Οι ολιστικοί και
ολοκληρωμένοι κτηνίατροι πιστεύουν ότι οι συνέπειες της δυσβίωσης στον πληθυσμό
κατοικίδιων ζώων είναι εξίσου σημαντικές και καταστροφικές όπως και στους
ανθρώπους.
Αιτίες
της δυσβίωσης
Η
πιο συνηθισμένη αιτία δυσβίωσης στην κτηνιατρική είναι απολύτως η χρήση
αντιβιοτικών. Τα αντιβιοτικά σκοτώνουν τόσο τα καλά βακτήρια όσο και τα κακά βακτήρια,
γεγονός που υποβαθμίζει τη φυσική ισορροπία των σφαλμάτων και εξαντλεί την
προσφορά φιλικών βακτηρίων που διατηρούν την ανοσολογική άμυνα του GI ισχυρή
και ανθεκτική.
Άλλα
φάρμακα που είναι επίσης γνωστό ότι έχουν το ίδιο αποτέλεσμα είναι τα
κορτικοστεροειδή και τα NSAIDS (μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα).
Πρόσθετοι
παράγοντες περιλαμβάνουν εξαιρετικά επεξεργασμένες δίαιτες, βιολογικά
ακατάλληλα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιτηρών, πρόσθετα τροφίμων
όπως χρωστικές, συντηρητικά, επιφανειοδραστικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές και
ενισχυτικά γεύσης, στρες, κατάποση τοξινών, εμβόλια (τα εμβόλια διεγείρουν
πραγματικά τον λεμφικό ιστό που σχετίζεται με το έντερο ή το GALT). και
λοιμώξεις από παράσιτα.
Συμπτώματα
εντερικής διαπερατότητας
Τα
τυπικά συμπτώματα ενός διαρρηγνυόμενου εντέρου είναι τα αέρια, το φούσκωμα και
η διάρροια.
Αλλά
η δυσβίωση μπορεί επίσης να προκαλέσει ή να επιδεινώσει μια ευρεία ποικιλία
άλλων καταστάσεων, πολλές από τις οποίες μπορεί να φαίνεται ότι δεν έχουν καμία
σχέση με την πέψη. Αυτά περιλαμβάνουν:
Αλλεργίες, υπερκινητικότητα, διατροφικές
ελλείψεις, ορισμένοι τύποι καρκίνου, ξηροφθαλμία, διαταραχές ανοσοποιητικού συστήματος, αυτοάνοσα νοσήματα,
διαταραχές αναπνευστικού συμπεριλαμβανομένου του άσθματος, διαταραχές του συκωτιού, της χοληδόχου κύστης και του παγκρέατος, διαταραχές βάρους, διαταραχές
συμπεριφοράς, επιληψία, φλεγμονή ουροδόχου κύστης, ασθένειες ούλων,καρδιακές
παθήσεις, πόνος σε αρθρώσεις και
κακή αναπνοή.
Πως
το κατοικίδιό σας κάνει πέψη
Το
φαγητό που τρώει ο σκύλος ή η γάτα σας αρχίζει να χωνεύεται στο στόμα καθώς το
μασάει.
Όταν
το φαγητό φτάσει στο στομάχι, αναμιγνύεται με πολύ όξινο υδροχλωρικό οξύ και
γαστρικούς χυμούς. Στη συνέχεια, το μείγμα αυτό εισέρχεται στο λεπτό έντερο
όπου το πάγκρεας εκκρίνει τα πεπτικά ένζυμα και η χοληδόχος κύστη εκκρίνει τη
χολή για περαιτέρω υποβοήθηση στη διαδικασία της πέψης.
Η
χημική διαδικασία πέψης συνεχίζεται στο λεπτό έντερο, όπου λαμβάνει χώρα
βακτηριακή αποικοδόμηση. Όταν τα τρόφιμα διασπαστούν επαρκώς, οι μεμβράνες του
εντερικού βλεννογόνου απορροφούν τα μικρότερα, απλούστερα θρεπτικά συστατικά.
Το υπόλοιπο φαγητό είτε χωνεύεται περαιτέρω και απορροφάται, είτε μετακινείται
στο παχύ έντερο όπου τελικά περάσει έξω από το κατοικίδιο ζώο σας ως περιττώματα.
Προκειμένου
αυτή η περίπλοκη διαδικασία να λειτουργήσει αποτελεσματικά, το περιβάλλον της εντερικής
οδού πρέπει να είναι υγιές και να λειτουργεί καλά.
Όλο
το μήκος του πεπτικού σωλήνα του κατοικίδιου ζώου σας, όταν είναι υγιές, είναι
επικαλυμμένο με μια σχεδόν τέλεια ισορροπία βακτηρίων που προστατεύει από τους
ξένους εισβολείς, τα άθικτα σωματίδια τροφίμων, τις τοξίνες και τα παράσιτα.
Εάν
τα βακτήρια του εντέρου είναι εκτός ισορροπίας, το περιβάλλον της εντερικής
οδού καθίσταται ασταθές, γεγονός που μεταβάλλει τη διαδικασία της πέψης. Ο
εντερικός βλεννογόνος εμφανίζει φλεγμονές και αρχίζει να διαρρέει τις
μεγαλύτερες, μερικώς χωνεμένες ουσίες από τα σωματίδια τροφής στην κυκλοφορία
του αίματος.
Αυτές
οι μεγάλες πολύπλοκες ουσίες είναι αντιγονικές και αλλεργιογόνες, που σημαίνουν
ότι διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα ώστε να παράγουν αντισώματα εναντίον
τους. Αυτό θέτει το στάδιο για την εμφάνιση μιας ή περισσοτέρων από τις
διαταραχές που αναφέρονται παραπάνω.
Γιατί
τόσα πολλά κατοικίδια σήμερα έχουν δυσβίωση?
Πολλά
κατοικίδια ζώα αυτές τις μέρες - πολύ νωρίς στη ζωή - δυστυχώς λαμβάνουν
αντιβιοτικά. Αυτά είναι είτε τοπικά ή από του στόματος αντιβιοτικά που
προβλέπονται για πραγματικά ήσσονος σημασίας, ασήμαντα πράγματα, τα περισσότερα
από τα οποία θα μπορούσαν να επιλυθούν με φυσικές ουσίες. Όμως, πολλοί
παραδοσιακοί κτηνίατροι θέλουν απλώς να στέλνουν στο σπίτι τους ιδιοκτήτες
κατοικίδιων ζώων με κάτι και δυστυχώς αυτό το κάτι είναι πολύ συχνά ένα
αντιβιοτικό.
Για
να χειροτερέψουν τα πράγματα, συχνά χορηγούνται πρόσθετα φάρμακα όπως τα
κορτικοστεροειδή όπως η πρεδνιζόνη ή τα ΜΣΑΦ μαζί με τα αντιβιοτικά. Αυτά τα
φάρμακα επιδεινώνουν τα προβλήματα στο έντερο που δημιουργούνται από τα
αντιβιοτικά.
Πολλά
από αυτά τα ίδια κατοικίδια ζώα τρέφονται επίσης με υψηλής επεξεργασίας
εμπορικές δίαιτες που περιέχουν έναν μακρύ κατάλογο συντηρητικών και προσθέτων.
Οι απλές πρωτεΐνες κρέατος στις περισσότερες από αυτές τις δίαιτες έχουν
τροποποιηθεί από την εξαιρετική επεξεργασία που υποβάλλονται σε τρόφιμα για ζώα
συντροφιάς. Συνήθως συνδυάζονται με φυτικές πρωτεΐνες και σπόρους. Έτσι, το προκύπτον
μείγμα είναι μια παρασκευή χημικώς αλλαγμένων πρωτεϊνών που είναι πολύ δύσκολο
να χωνευτούν, να επεξεργαστούν και να αφομοιωθούν.
Συνδυάστε αυτά τα τρόφιμα
υψηλής πίεσης με περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες, όπως κακή ποιότητα
νερού και υπερβολική έκθεση σε χημικά και φάρμακα και έχουμε θέσει το στάδιο
για πολλές από τις ασθένειες που παρατηρούνται σήμερα στην κτηνιατρική.
Θεραπεύοντας
την εντερική διαπερατότητα
Οι
ολιστικοί κτηνίατροι θα σας πουν ότι βλέπουν τα ζώα καθημερινά στην πρακτική
τους που πάσχουν από χρόνιες εξουθενωτικές ασθένειες που έχουν προκληθεί ή
επιδεινωθεί από τη δίαιτα και την πεπτική δυσλειτουργία.
Αυτός
είναι ο λόγος για τον οποίο οι ολιστικοί κτηνίατροι όπως και εγώ αρχίζουμε
πάντα με τη διατροφή όταν θεσπίζουμε ένα πρωτόκολλο θεραπείας για τα
περισσότερα από τα άρρωστα κατοικίδια ζώα που βλέπουμε.
Κάθε
περίπτωση δυσβίωσης είναι μοναδική, οπότε πρέπει να σχεδιαστεί ένα
προσαρμοσμένο πρωτόκολλο επούλωσης για κάθε ασθενή με βάση το συγκεκριμένο
σύνολο συνθηκών του ζώου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει καμία
προσέγγιση για να θεραπεύσει το ίδιο κάθε δυσβιωτικό κατοικίδιο ζώο.
Το
πιο σημαντικό, οι ιδιοκτήτες πρέπει να αναγνωρίσουν τα δυσβιωτικά κατοικίδια
ζώα τους έχουν πολύ εύθραυστα ανοσοποιητικά και πεπτικά συστήματα. Μια ξαφνική
αλλαγή στη διατροφή ή ένα σκληρό πρωτόκολλο αποτοξίνωσης της εντερικής οδού θα
μπορούσε να κάνει τα ζώα αυτά χειρότερα αντί για καλύτερα.
Μερικές
φορές, οι ολιστικοί κτηνίατροι επιλέγουν να ακολουθήσουν πρώτα τη διατροφή και
στη συνέχεια να αρχίσουν να εργάζονται για να θεραπεύσουν το έντερο. Άλλες
φορές μια καλύτερη προσέγγιση είναι η παροχή υποστήριξης εντερικής οδού προτού
προβεί σε οποιεσδήποτε διαιτητικές αλλαγές. Και έπειτα υπάρχουν μερικά
κατοικίδια ζώα που απαιτούν ένα διαρρεύσιμο πρωτόκολλο εντέρου και μια
διαιτητική αλλαγή ταυτόχρονα.
Η
θεραπεία με δυσβίωση περιλαμβάνει αντιμετώπιση αλλεργιών και δυσανεξιών σε
τρόφιμα, καθώς και οποιεσδήποτε υποκείμενες διατροφικές ελλείψεις που
προκαλούνται από δυσαπορρόφηση ή αναποτελεσματική πέψη. Πρέπει να
συνταγογραφούνται κατάλληλα προβιοτικά, ένζυμα και συμπληρώματα nutraceuticals για να μειωθεί η φλεγμονή
της γαστρεντερικής οδού.
Τα
προβιοτικά είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό μέρος στη θεραπεία της δυσβίωσης.
Αυτά επέστρεψαν στο έντερο του κατοικίδιου ζώου σας με καλά βακτήρια και
αποτρέπουν την υπερανάπτυξη κακών βακτηρίων, τα οποία επιστρέφουν το έντερο και
την επένδυση του βλεννογόνου στην καλή υγεία.
Ωστόσο,
υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι προβιοτικών, ο καθένας από τον οποίο έχει τα
δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ορισμένα ζώα δεν μπορούν να ανεχθούν
προβιοτικά με βάση το γάλα. Ορισμένα ζώα δεν μπορούν να ανεχθούν προβιοτικά
προερχόμενα από καλλιέργειες μυκήτων ή ακόμη και ορισμένα στελέχη μη
γαλακτοκομικών οργανισμών - εξ ου και η σημασία της συνεργασίας με έναν
κτηνίατρο που κατανοεί όλες αυτές τις διαφορετικές πτυχές της δυσβίωσης.
Γενικά,
η αφαίρεση των τροφών υψηλής
επεξεργασίας που έχουν υποστεί επεξεργασία υψηλής πίεσης από τη διατροφή
των άρρωστων κατοικίδιων ζώων, η
αντικατάσταση με ωμή φυσική διατροφή χαμηλού στρες, κατάλληλη για τα ζώα,
καθώς και κατάλληλα συμπληρώματα
(προβιοτικά,πεπτικά ένζυμα) για την αντιμετώπιση της φλεγμονής και των
μυκήτων, εάν χρειάζεται, και υποστήριξη άλλων οργάνων, όπως του συκωτιού και του
παγκρέατος, μπορεί να ανακουφίσει τα
συμπτώματα, να αντιμετωπίσει τη βασική
αιτία του διαρρηγνυόμενου εντέρου και να πάρει το κατοικίδιο τον δρόμο για
ανάκαμψη.
Στον
παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να παρακολουθήσετε βίντεο στα Αγγλικά με την Dr Karen Becker να μιλάει για την δυσβίωση και την
εντερική διαπερατότητα.
http://www.youtube.com/watch?time_continue=13&v=o8MGJu2kDwI
Πηγή: