Το ωμό κρέας κοτόπουλου παρέχει μια πληθώρα από αμινοξέα, πρωτεΐνες, ένζυμα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (Α, C, D, E, K, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β12), σίδηρο, βιοτίνη,...